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"Kalfuray significa la flor azul. Es una palabra de origen mapuche, pueblo cuya cultura es un canto de valorizacion y respeto a la Madre Tierra. En la flor azul no solamente se unen la naturaleza, el hombre y el espíritu humano; simboliza además el afán por el conocimiento y consecuentemente, de uno mismo. Es símbolo de afán metafísico por lo infinito."